Laurence CAPS

Diplômée de psychologie en 2004, après quelques années de pratique, j’ai orienté ma carrière dans le secteur socioculturel où j’ai eu l’occasion d’organiser de nombreux événements et ateliers variés.

Amoureuse de la nature, épicurienne et  avide de découvertes, j’ai redécouvert le plaisir de la table et de la cuisine des plantes sauvages au CEFOR Namur.

Dans un souci d’évolution permanente, je suis toujours en formation continue, que cela soit en cuisine, œnologie ou en botanique.

Mon projet aujourd’hui réside dans l’envie de partager avec d’autres les plaisirs simples que nous offrent la nature et la convivialité des bonnes tables.